Sist oppdatert:
Urban Catering – Din Pålitelige Cateringpartner | Spennende og Smakfulle Cateringtjenester
Trenger du cateringtjenester som imponerer på ethvert arrangement? Urban Catering er din pålitelige partner for å levere spennende og smakfulle retter til enhver anledning. Vårt erfarne team av kokker og matentusiaster er dedikert til å skape uforglemmelige cateringopplevelser som imponerer dine gjester.
https://urbankitchen.no/
Vårt brede utvalg av skreddersydde cateringløsninger passer perfekt til bedriftsarrangementer, bryllup, fester og private sammenkomster. Vi tilbyr vegetariske, veganske, glutenfrie og andre spesialtilpassede alternativer for å imøtekomme ulike kostholdsbehov og preferanser.
Vår nøye utvalgte meny består av ferske, kvalitetsingredienser som vi kombinerer med vår kulinariske kreativitet for å skape unike retter. Vi legger vekt på bærekraft og miljøvennlighet ved å bruke lokale og sesongbaserte råvarer, samt resirkulere for å redusere avfall. Med Urban Catering tar vi oss av alle detaljer, inkludert planlegging, matlaging, servering og opprydding. Vårt dedikerte team sikrer at maten blir presentert elegant, og dine gjester blir behandlet med enestående service.
Kontakt Urban Catering i dag for å diskutere dine unike cateringbehov. Vårt profesjonelle team samarbeider tett med deg for å skape en skreddersydd meny som imponerer og begeistrer dine gjester. Nyt øyeblikket og skap minner mens Urban Catering tar seg av maten.
Se litt av vårt utvalg:
5 TIPS FOR ET GRØNNERE EVENT
1. Bevisst valg av hotell/konferansested
I Norge kan man velge mellom 72 svanemerkede hoteller. Et svanemerket hotell har satt i gang en rekke miljøtiltak uten at det går på bekostning av komforten eller opplevelsen for gjestene. (kilde)
Gjør research av de ulike hotellene, sjekk Tripadvisor og lignende for å høre andre gjesters opplevelse av hotellene.
Ta et nettmøte med hotellet i stedet for å reise dit: Du får antagelig en elektronisk visning som gir deg den informasjonen du trenger.
2. Miljøvennlig transport
Velg et lokale som ligger sentralt og motiver deltakerne til å sette igjen bilen hjemme for heller å benytte seg av kollektiv transport på vei til og fra arrangementet.
Gi informasjon om kollektiv transporten – jo mer du gjør denne informasjonen tilgjengelig, jo mer inspirerer du deltakerne dine til å gå for dette alternativet.
Hvis du velger et sted langt unna: Organiser et samlet tilbud for å komme seg dit; sett opp en buss eller oppfordre deltakerne til å organisere samkjøring.
3. Gå for de små miljøvennlige tiltakene
Bruk vann fra karaffel fremfor å servere vann fra flasker.
Planlegg mengden mat i forhold til andre deltakere. Årlig kaster nordmenn mellom 200.000 – 300.000 tonn mat og ved at du bevisst reduserer mengden med mat, kan du bidra til å gjøre en forskjell. (kilde)
Ha kildesortering. Sjekk hvordan reglene er for stedet du skal avholde arrangementet og følg det. Mer enn en tredjedel av avfallet fra norske hjem gjenvinnes til nye materialer. Vær med å bidra til dette. (kilde)
Bruk gjenbrukbart servise fremfor engangsbruk-materiale.
4. Tenk gjennom mat serveringen
Server økologisk mat og tenk; jo mer kortreist jo bedre. Gjør gjerne også research på alternativer i nærområdet (kilde)
Unngå å servere kjøttretter: media har lagt stor vekt på hvor miljøskadelig kjøttindustrien er – noe som har gjort folk mer opplyste og bevisste på temaet; bare det å kutte ut én kjøttrett i uka for heller å velge vegetarisk bidrar stort. Kanskje du vil følge dette rådet til ditt arrangement? (kilde)
5. Fokuser på grønnere tekniske løsninger
Bruk digitale verktøy fremfor å printe ut informasjon på papir.
Anvend elektronisk innsjekk eller hør med leverandører om miljøvennlige navneskilt.
Send ut evalueringsskjemaer via epost – ikke del ut på papir.
Del streamingen fra eventet og materiell i etterkant via nettsider eller epost.
