Minimum bestilling: 20 pers.
1. Bakt Polenta med Avocado, krepsehaler og lakserogn
2. Croustine med vaktel Egg med Aspargesmousse, tomat og thai asparges
3. Varmt Røkt Bifftartar på Rugebrød med Aioli
4. Feuillet av moden Stilton med eple & Grape
5. «Dome of Duck Parfait» med løkmarmelade på Toast av Brioche
