Asian Bar Snack Tapas

Retter / Dishes

Koreanske BBQ-sliders med kimchi
Mini Korean BBQ beef sliders with kimchi
Allergens: gluten (brød), melk (dressing), sesam

Tempura-reker med søt chilidipp
Tempura prawns with sweet chili dip
Allergens: skalldyr, gluten, egg

Gyoza med grønnsaker og soyadipp (V)
Vegetable gyoza with soy dipping sauce (V)
Allergens: gluten, soya, sesam

Satay-spyd av kylling med peanøttsaus
Chicken satay skewers with peanut sauce
Allergens: peanøtter, soya

Pekingand-pannekaker med hoisinsaus
Mini Peking duck pancakes with hoisin sauce
Allergens: gluten, soya, sesam

Sprø vårruller med grønnsaker
Crispy vegetable spring rolls
Allergens: gluten, soya (i saus)

Friske vietnamesiske ruller med scampi og urter
Fresh Vietnamese rolls with prawns & herbs
Allergens: skalldyr, peanøtter (dip), sesam (dip)

Edamamebønner med havsalt
Edamame beans with sea salt
Allergens: soya

Allergener / Allergens samlet

• Gluten: sliders, tempura, gyoza, vårruller, pekingand-pannekaker

• Melk: sliders (dressing)

• Skalldyr: tempura-reker, vietnamesiske ruller

• Soya: gyoza, satay, hoisin, vårrullsaus, edamame

• Sesam: sliders, gyoza, hoisin, vietnamesiske dipsauser

• Peanøtter: satay, vietnamesiske dipper

Anbefalt drikke / Recommended Drinks

Cocktails

• Asian Mojito – med ingefær, lime og mynte

• Lychee Martini – fruktig og elegant

• Sake Sour – frisk og balansert

Vin / Wine

• Hvit: Riesling Kabinett eller Gewürztraminer – aromatisk og frisk til krydret mat

• Rosé: Frisk rosé med god syre – lett til vårruller og sjømat

Øl / Beer

• Japansk lager (Asahi, Sapporo) – klassisk til sushi & småretter

• Belgisk witbier – frisk med koriander & sitrus

Alkoholfritt / Non-Alcoholic

• Iste med jasmin eller grønn te

• Litchijuice

• Ingefærøl (alkoholfri)