Stone Age BBQ – rustikk grillbuffet
En kraftig og raus BBQ-meny med helgrillet kjøtt og tilbehør laget for å deles.
På grillen
- Helgrillet gris – marinaden kan inneholde sennep og sulfitt.
- Helgrillet lam med hvitløk, urter og sitron – ingen deklarasjonspliktige allergener.
Kalde retter
- Couscoussalat med hasselnøtter – gluten (hvete) og nøtter (hasselnøtt).
- Melon- og ananassalat med yoghurt og gastrix – melk; gastrix kan inneholde sulfitt.
- Middelhavssalat med feta – melk.
- Ovnsbakte poteter med cayenne og sesam – sesam.
Tilbehør
- Focaccia – gluten (hvete).
- Aioli – egg og sennep.
- Chimichurri – kan inneholde sulfitt.
Samlet allergenoversikt
Gluten (hvete), melk, egg, sennep, sesam, nøtter (hasselnøtt) og sulfitt. Endelig allergenoversikt bekreftes med produksjonen ved bestilling.
Vegetar og halal
Vegetariske og halal alternativer kan avtales. Oppgi alltid allergier og kostbehov ved bestilling.
Praktisk informasjon
- Pris: 645 kr inkl. mva. per person
- Minimumsbestilling: 20 personer
- Bestillingsfrist: normalt minst 3 dager før levering
- Levering og transport avtales etter postnummer
