Forrett
- Carpaccio av reinsdyr med tyttebæremulsjon og syltet sopp
Hovedrett
- Hjortefilet med einebærsaus, pastinakkpuré og ovnsbakte perlepoteter
Dessert
- Moltekrem i sprø krumkake
Praktisk informasjon
Minimum 20 personer. Bestilles minst 3 dager i forkant. Levering i Sandefjord og omegn samt Oslo etter avtale.
Levering: 695 kr per person inkludert 15 % mva. Servering i selskapslokale: 764,50 kr per person inkludert 25 % mva. Lokalleie, transport og øvrige tjenester avtales separat. Nettbutikkprisen gjelder levering.
Allergener
Melk, gluten (hvete), egg og sennep. Sulfitt kan forekomme.
Opplysningene bygger på beskrevne ingredienser. Oppskrifter, sauser og råvarer kan endres. Gi beskjed om allergier og intoleranser før bestilling; endelig allergeninformasjon bekreftes av kjøkkenet.
