Karibisk Grill – BBQ med store smaker
En fargerik grillbuffet med krydder, frisk frukt, urter og klassiske karibiske smaker.
På grillen
- Kreolsk pølse med scampi – allergener: skalldyr; pølsen kan inneholde melk og selleri.
- Jamaican jerk-entrecôte – allergener: kan inneholde sennep og sulfitt i marinaden.
- Kyllinglår med curry, lime og pistasj – allergener: nøtter (pistasj).
- Karibiske sliders med mangosalsa og BBQ-saus – allergener: gluten (hvete), egg, sennep og sulfitt.
Kalde retter
- Søtpotetsalat med chili, urter og lime – ingen deklarasjonspliktige allergener.
- Ananas- og melonsalat med sesam – allergen: sesam.
- Basilikum-bulgursalat med feta og oliven – allergener: gluten (hvete) og melk.
Tilbehør
- Focaccia – gluten (hvete).
- Mangodipp – kan inneholde melk.
- Aioli – egg og sennep.
- Jerk-saus – kan inneholde sennep og sulfitt.
Samlet allergenoversikt
Gluten (hvete), skalldyr, melk, egg, sennep, selleri, sesam, nøtter (pistasj) og sulfitt. Endelig allergenoversikt bekreftes med produksjonen ved bestilling.
Vegetar og halal
Vegetariske og halal alternativer kan avtales. Oppgi alltid allergier og kostbehov ved bestilling.
Praktisk informasjon
- Pris: 645 kr inkl. mva. per person
- Minimumsbestilling: 20 personer
- Bestillingsfrist: normalt minst 3 dager før levering
- Levering og transport avtales etter postnummer
